正宗咖喱杂菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 煨 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咖喱杂菜的做法步骤
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1我用的是马来西亚进口的咖喱酱,因为它的酱料浓郁,很有风味,而且做法也很简单! -
2蔬菜切成一块块,切得平均一点,最好不要太小块,因为在煮的时间比较长,很容易就煮烂了(蔬菜的选择都比较随意,自己喜欢就好了,但我选择的是比较入味的蔬菜) -
3薯仔切好后,先用水把多余的淀粉洗掉,这样煮出来的口感非常好! -
4然后把蔬菜、咖喱酱都倒进去煮就好了 -
5当差不多煮好之后,就可以倒入椰浆了(没有椰浆的话,用蒸发过的牛奶也可以)
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6当蔬菜全熟了之后就可以吃了!
使用的厨具:电磁炉、煮锅
所属分类:
热菜
外国美食
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