正宗自制烤肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“昨天在家里做了烤鸡翅，用的是买来的奥尔良腌肉料，感觉口味有点带甜，
家里的人都不爱吃甜的，所有今天想着在家腌制猪肉来烤试试看，
呵呵~把家里的调料几乎都用上了（瞎搞）
结果拷出来还不错，就是肉切肉了一点哈~~”
食材明细
- 五香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
自制烤肉的做法步骤
-
1将猪皮上的毛用镊子钳下来~ -
2然后洗净，切成厚片状 -
3加入所有的调料 -
4拌匀后盖上保鲜膜静置2小时以上 -
5腌制好的肉放在垫有油布的烤网上 -
6入烤箱190度，中层18分钟左右 -
7烤好后，卷起生菜叶就可以开吃咯~
小窍门
如果用五花肉会更好。
把肉切薄一点的话，烤的时间也相应缩短~
把肉切薄一点的话，烤的时间也相应缩短~
使用的厨具：电烤箱
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