正宗肉丝干豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝干豆腐的做法步骤
-
1干豆腐切成粗丝备用 -
2猪肉切粗丝,放半勺料酒,小半勺酱油,小半勺盐抓匀,腌10分钟 -
3热锅入油,放入肉丝 -
4翻炒至变色 -
5在放入干豆腐,加半勺盐,两勺水 -
6炖煮两三分钟至汤汁收干即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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