正宗醋泡黑豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“这种小黑豆是亲戚家自己种植的，绝对的绿色生态食品，前一阵子我和老公常去亲戚家的菜园玩儿，送给我们一大袋子。这种黑豆比市场上卖的黑豆要小，样子虽然不好看，自家种的吃着放心，不用担心是转基因的。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
醋泡黑豆的做法步骤
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1黑豆提前泡发并洗净。 -
2将黑豆煮熟盛出晾凉。 -
3选用玻璃材质的密封罐儿倒入黑豆，倒入醋没过黑豆即可。 -
4盖好盖子放入冰箱保存，2--3天即可食用。
小窍门
1一次性多做一些存入冰箱，每天吃上一小碟，起到补肾益肾作用。
2选用粮食酿造的醋浸泡。
2选用粮食酿造的醋浸泡。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
泡酱腌菜
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