正宗心心相印——双色糯米糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“红萝卜和土豆的结合,是一次成功的创意,两者融合在一起更突出糯米的香,三种味道并不会让人觉得复杂而让人不喜欢,反之让人在舌尖缠绕,丝丝糯香中又有一丝清香”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
双色糯米糕的做法步骤
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1原料
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2把红萝卜切片,放进高压锅蒸20分钟
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3蒸好取出,加入糖和100克糯米粉拌匀
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4揉成团待用
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5土豆切块,放进高压锅,也蒸20分钟
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6取出放糖压成泥
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7加入100克糯米粉,揉成团
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8取一个模,先放一半土豆粉团,再放一半红萝卜粉团
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9做成生坏
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10入已烧开蒸锅15分钟
使用的厨具:高压锅、蒸锅
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