正宗鸡蛋蒜---老家的味道的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

鸡蛋蒜---老家的味道 释义

“在我的老家皖北，每年的春季大蒜收获的时候家家都喜欢吃鸡蛋蒜，做法很简单，几个鸡蛋煮熟，再弄几个蒜头，在蒜臼里一砸，然后拌点香油，用馒头粘着吃，那种味道没有办法用语言形容，，，，，，，，”

主料

• 鸡蛋 四个

辅料

• 蒜头 适量

配料

• 盐 适量
• 香油 适量
• 酱油 适量
• 味精 适量

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