正宗羊肉汤莜面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
羊肉汤莜面的做法步骤
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1材料图 -
21.豆腐切成1厘米左右粗的条，葱切丝，姜切薄片。 -
32.土豆去皮，切成1厘米左右粗的条，切完后在水盆里泡一下下。 -
43.锅内放入适量的油，油热后放入切好的葱姜爆香。 -
54.然后放入土豆条翻炒。 -
65.翻炒片刻后加入盐，鸡精，酱油，继续翻炒。 -
76.翻炒均匀后加入适量的水，然后再放入豆腐，盖上锅盖炖煮。 -
87.等到土豆煮熟后放入羊肉片。 -
98.羊肉片熟后撒入胡椒粉，搅拌均匀，就可以关火了。 -
109.把莜面卷撕开，加在做好的羊肉汤里就可以开吃啦~ -
11喜欢吃辣的可以加上辣椒油哦~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
冬季食谱
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