正宗五彩藕丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
五彩藕丁的做法步骤
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1将材料都洗净，切成丁状，藕丁切好后放在水里泡一下，可以加一点白醋
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2热锅加油，先倒入胡萝卜爆炒半分钟；放入莲藕丁，爆炒1分钟；
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3加入肉丁，肉变成白色时加入芹菜继续翻炒一会儿，加入盐、糖、少许生抽和水。
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4出锅前加入味精用淀粉勾芡一下
使用的厨具：炒锅
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