正宗【烟斗通心粉】——不一样的pasta的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 奶香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烟斗通心粉的做法步骤
-
1准备好材料 -
2蘑菇，鸡脯肉切丁——鸡脯肉切丁后用盐稍稍腌一下 -
3水烧开，倒入通心粉，煮10分钟左右，煮至变软（用量多的话，时间长些） -
4捞出，过凉水，滴入几滴橄榄油，防止通心粉粘在一起 -
5开小火，放入黄油，加热至融化 -
6倒入鸡丁，炒至5成熟 -
7倒入蘑菇丁，翻拌几下 -
8倒入通心粉，中火翻炒1分钟 -
9以画圈方式倒入奶油（我绕了大概有3圈，个人比较爱奶油） -
10大火快速收汁
小窍门
想要香一点，可以撒些胡椒粉
煮通心粉时间不要太长，之后还要进行翻炒
煮通心粉时间不要太长，之后还要进行翻炒
使用的厨具：平底锅
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