正宗玫瑰花卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
玫瑰花卷的做法步骤
-
1用榨汁机将枸杞打成汁。 -
2加入面粉、发酵粉活成光滑的面团。 -
3发酵至2倍大。 -
4排气,分成均匀的小剂子。 -
5用干仗擀成圆形的。 -
6拿4片卷起来。 -
7从中间用刀切开。 -
8翻成花型。 -
9饧上40分钟,再上过蒸30分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
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