正宗猪骨玉米胡萝卜汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“这个季节是玉米最多的季节,前两天一个农村的亲戚送来了不少棒子的鲜玉米,所以这两天炎妈想着法子的用玉米做不同的饭菜。。。
炎妈和小宝都是挺喜欢吃玉米的,每次出去小宝看到卖玉米棒子的都是会要买的,其实小家伙吃不了多少一棒子玉米大多的还是进了炎妈的肚子里,因为小宝经常买的食物剩下的都是炎妈解决,所以炎妈现在可比生宝宝之前胖了不老少呢。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
猪骨玉米胡萝卜汤的做法步骤
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11.准备做汤所用的食材... -
22.汤锅中加入清水烧开... -
33.水开后放入猪骨绰水,注意绰水时间不宜长营养容易流失... -
44.猪骨绰水后汤锅换水后大火烧开小火慢煮... -
55.生姜用刀压扁,大葱切成小段一起入骨汤锅煮... -
66.玉米用刀切成长条形玉米块... -
77.胡萝卜去皮清洗干净切成块.. -
88.猪骨汤小火煮半个小时的样子,加入适量的食用盐... -
99.加入玉米、胡萝卜块一起再煮十五分钟,加入少许鸡精提味即可。
小窍门
1.猪骨绰水时间不宜过长,不然营养都留在绰的水里了。
2.玉米果然营养但是一定要煮熟,玉米煮的时间要略久一些..
3.我家有宝宝食材一般煮的较软一些,如果各位的时间可根据自己调节
2.玉米果然营养但是一定要煮熟,玉米煮的时间要略久一些..
3.我家有宝宝食材一般煮的较软一些,如果各位的时间可根据自己调节
使用的厨具:电磁炉、煮锅
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