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春季养生

正宗青菜白蛤肉片汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 22:32:44春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
青菜白蛤肉片汤 释义
青菜白蛤肉片汤的做法

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 一块
  • 青菜 一小把
  • 白蛤 10几个
辅料
  • 两颗
  • 一小块
  • 香菜 几根
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 地瓜粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

青菜白蛤肉片汤的做法步骤

  • 青菜白蛤肉片汤的做法步骤:1
    1
    肉用料酒,鸡精,生抽,胡椒粉,地瓜粉腌制半个小时
  • 青菜白蛤肉片汤的做法步骤:2
    2
    准备食材
  • 青菜白蛤肉片汤的做法步骤:3
    3
    起油锅,葱姜爆香,放入白菜头和白蛤翻炒
  • 青菜白蛤肉片汤的做法步骤:4
    4
    倒入适量清水
  • 青菜白蛤肉片汤的做法步骤:5
    5
    水开后倒入肉片
  • 青菜白蛤肉片汤的做法步骤:6
    6
    倒入青菜
  • 青菜白蛤肉片汤的做法步骤:7
    7
    倒入葱,香菜和调味料就可以啦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   热菜   汤类   家常菜   汤羹  
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