春季养生

正宗自制辣椒酱的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 22:35:40春季养生次

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

自制辣椒酱释义

“家人都喜欢吃辣椒酱外面卖的吃了喉咙容易不舒服但自家弄的干净卫生没添加剂最重要是好吃而且吃了喉咙一点事都没有
第一次制作没经验弄得不成功
下面是第二次制作的过程很成功（制作方法是请教了开饭店的人O(∩_∩)O）
制作完还送了些给亲戚都说弄得很好吃满满的成就感”

主料

辅料

1、盐白醋和糖的量就大家自己控制盐放多点比较好保存（也不要太多哦）
2、油放多点也是为了好保存（第一次的时候就是因为油放少了然后一阵子后辣椒就变颜色有油浸泡着颜色一直是红红的）
3、熬的时候还是别熬太久太久了吃的是时候比较容易上火

使用的厨具：炒锅

所属分类：泡酱腌菜自制酱料

更多普及养生小知识请浏览http://www.pujiys.com