正宗芝士蛋黄小餐包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“芝士蛋黄小餐包,包的组织结构比较结实,有着浓浓芝士香味,是一款耐饿的小餐包。”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芝士蛋黄小餐包的做法步骤
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1芝士压碎 -
2把主材料全放进面包机内 -
3全部材料搞拌至能拉出薄膜后加入芝士碎 -
4面团与芝士碎完全混合均匀 -
5发酵2.5倍大 -
6取出面团排气 -
7分割6等份,松驰 -
8取一面团摊成小面片 -
9收整成圆形球状 -
10放在纸托中(不放也行),放温暖处再次发酵1倍大 -
11烤箱170度,烤20分钟左右 -
12新鲜出炉的芝士蛋黄小餐包
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类:
烘焙
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