正宗卤制版【虎皮凤爪】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

卤制版【虎皮凤爪】 释义

“鸡爪中富含胶原蛋白，有很好的美容功效，
虽然虎皮凤爪经过油炸，但是卤制之后的鸡爪不仅不会油腻还很香
绝对是一道很受欢迎，但也很费工夫的菜
传统的虎皮凤爪要经过，煮、炸、泡、蒸，但是蒸实在费时间费火力啊我就节约点天然气来一个卤制版的虎皮凤爪送给节日里的大家”

主料

• 鸡爪 适量

辅料

• 生姜 适量

配料

• 蜂蜜 适量
• 白醋 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 胡椒粉 适量
• 辣椒 适量
• 花椒 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

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