正宗螃蟹炒年糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
螃蟹炒年糕的做法步骤
-
1螃蟹 -
2螃蟹洗净一切二 -
3起油锅加热 -
4放入姜煸 -
5然后放入螃蟹煸炒 -
6再放适量的黄酒煸炒 -
7然后放少许老抽煸炒2分钟 -
8再放适量的清水煸炒用大火煮开 -
9放入年糕翻炒 -
10加适量的盐煸炒3分钟 -
11再加少许糖煸炒加盖中小火煮5分钟 -
12最后放少许味精翻炒出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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