正宗爆炒红椒黄鳝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒红椒黄鳝的做法步骤
-
1准备好材料 -
2鳝鱼洗好 -
3把鳝鱼切块 -
4锅内放油，把鳝鱼炒一会捞起。 -
5红辣椒切丝 -
6笋切丝 -
7锅再放油，放入大蒜。 -
8再放入红辣椒和笋。 -
9再放入捞起的鳝鱼。 -
10炒了一会，再放入葱段。 -
11装盘。吃了。
使用的厨具：炒锅
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