正宗[揭秘幸福味]冬之恋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“试着做了一下冬之恋,味道真的很赞呢,即使没有虾仁,光用李锦记的两种调味料做出的冬瓜就已经很美味了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冬之恋的做法步骤
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1冬瓜切成长方块。
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2大虾剥去外壳,只留虾尾,挑去虾线。
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3准备好李锦记蒸鱼豉油和李锦记天成一味鲜酱油。
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4锅放火上加入适量水,水开后把虾仁焯熟备用。
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5锅中放入少许底油,下入冬瓜块,煎至金黄。
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6加入水或高汤,炖约10分钟左右。
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7加入李锦记蒸鱼豉油约30毫升。
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8再加入李锦记天成一味鲜酱油约8毫升。
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9收干汤汁
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10出锅装盘,冬瓜摆在下面,上面放上焯熟的虾仁即可。
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11成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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