正宗番茄土豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“土豆的新吃法”
食材明细
- 清淡 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
番茄土豆的做法步骤
-
1土豆去皮洗净 -
2土豆切片 -
3土豆片盖上保鲜膜，放入微波炉中高火微10分钟 -
4微波炉位数的土豆放入保鲜袋碾成泥，加入沙拉酱、盐、胡椒粉搅拌均匀，用那个手做成土豆球。 -
5土豆球蘸鸡蛋液再滚上面包糠 -
6锅中放油，待油温六成热时放入蘸满面包糠的土豆炸制金黄出锅。 -
7锅中留少许油加入番茄酱，带番茄酱冒泡时浇入炸好的土豆球上即可食用。
使用的厨具：炒锅
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