正宗?鲜菇瓜片?的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜菇瓜片的做法步骤
-
1一根黄瓜，4两鲜菇， -
2鲜菇洗净切片 -
3黄瓜也洗净切片 -
4比例差不多是一比一吧 -
5淀粉少许，事先调成水淀粉 -
6葱，滚刀切斜段 -
7锅中放油，油热了下葱爆香后 -
8加入鲜菇片，黄瓜片煸炒 -
9加少许盐，鸡精，生抽 -
10调水淀粉 -
11出锅前用水淀粉勾芡 -
12边勾芡边翻炒 -
13出锅装盘即可，清爽可口，好吃好做又省时又营养
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素食
夏季食谱
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