正宗牙签版京酱肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“京酱肉丝,大家都吃过也很熟悉,也可以算是家常菜了,虽说是京菜但做法简单,几乎家家都会做。这次给大家带来自创的牙签版的京酱肉丝,一口一个,很下饭的哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牙签版京酱肉丝的做法步骤
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1猪肉切成丝,葱蒜切末
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2准备好大酱
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3热油锅,放入肉丝煸炒
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4再放葱蒜末炒香
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5放入少许花椒粉炒匀
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6放入大酱炒匀
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7盛出备用
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8牙签放入热水中消毒
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9干豆腐切成小四方块
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10取一张干豆腐,放入适量肉酱
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11上下左右包起来
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12用牙签穿起来即可
小窍门
肉酱放得太多会很咸,要少放
使用的厨具:炒锅
所属分类:
小吃
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