正宗陈醋辣椒炒包菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“陈醋辣椒炒包菜,我第一次吃到这个菜,是一个四川同事做的,当时很多人都大呼好吃,后来我在家也学做,后来就变成常做了,家里人都常赞味道不错”
食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
陈醋辣椒炒包菜的做法步骤
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1包菜洗净切厚块 -
2干辣椒、蒜头、姜切碎,红、绿鲜椒切片待用 -
3下生油在锅中,烧热,爆香切碎的干辣椒、蒜头、姜 -
4下包菜爆炒 -
5下所有调味料 -
6大火炒至9成熟时,下红、绿鲜椒片,下麻油,快炒一下,上碟
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
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