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春季养生

正宗方块小桃酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 22:53:45春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
方块小桃酥 释义
方块小桃酥的做法

食材明细

主料
  • 普通粉 160g
辅料
  • 蛋黄 3个
  • 葡萄干 适量
  • 黄油 70g
配料
  • 细砂糖 60g
  • 蛋黄液 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

方块小桃酥的做法步骤

  • 1
    1.黄油软化,加入细砂糖,用打蛋器打发到体积膨松,颜色变浅
  • 2
    2.依次加入三个蛋黄,并搅打到均匀,搅打后的黄油成浓稠、膨松的状态
  • 方块小桃酥的做法步骤:3
    3
    3.普通粉过筛加入到打发好的黄油中,混合均匀。加入葡萄干,揉成均匀的面团
  • 方块小桃酥的做法步骤:4
    4
    4.面团放案板上压扁,擀成厚约1CM的面片,切成约4CMX3CM的小长方形。表面刷上蛋黄液
  • 方块小桃酥的做法步骤:5
    5
    5.预热烤箱170度,上下火,13分钟
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   小吃   冰品  
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