正宗?雪里红豆腐?的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
雪里红豆腐的做法步骤
-
1雪里红半斤买回泡水洗净备用 -
2豆腐一块，大葱一根 -
3豆腐改刀切块 -
4先分成两块，再切成小块 -
5就是这样 -
6然后豆腐焯水备用 -
7雪里红切末 -
8大葱叶切末 -
9尖椒切末 -
10锅中放油加一个大料提味 -
11然后加尖椒末 -
12倒入雪里红 -
13加少许生抽炒匀 -
14盛出备用 -
15锅中加油炒豆腐 -
16待豆腐变色定型 -
17当豆腐变得表面黄了就加进葱花 -
18再倒入刚才炒好的雪里红，与豆腐一起翻炒 -
19出锅前再加点香油装盘即可，色香味俱全非常好吃，拌米饭吧你尝尝
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素食
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