正宗豆香胡萝卜薄饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“豆子和很多东西是不合适搭在一起的，我查了书，黄豆和豆浆都适宜和胡萝卜搭档，那就来个组合吧。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆香胡萝卜薄饼的做法步骤
-
11.豆子浸泡3小时。 -
22.准备其他材料。 -
33.豆子打浆，过滤豆浆。 -
44.胡萝卜切小丁和豆浆一起榨汁，不用水。 -
5倒出糊糊。 -
6加适量糖。 -
77.鸡蛋打进去。 -
88.倒入面粉。 -
99.搅拌均匀。一边搅一边加水至合适的程度。（开始打浆的水较少） -
1010.平底锅加少量油，调至小火。（头两个饼边炸卷起来了，估计拿个什么沾油抹抹就行了） -
1111.饼边变色至半透明可以翻一面。 -
1212.可以在饼饼上加炼乳、花生酱等，吃起来味道更好。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
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家常菜
早餐
饼
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