正宗番茄面片汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“在家时最喜欢吃的面汤类食品~”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄面片汤的做法步骤
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1葱姜炝锅,倒入切好的番茄,翻炒
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2炒好番茄,加水
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3在水快沸腾的时候加入香菇,木耳,胡萝卜,一起煮
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4沸腾情况下,倒入泡香菇的水,加入面片一起煮,就大功告成了
小窍门
蔬菜方面可以根据喜好自行选择,比如山药,藕片,芹菜等,也可以加点肉片,买点猪五花肉,切成小条,先把肉炒熟,接下来步骤同上,最主要的味道来自于泡香菇的水,楼主试过没加香菇水的,真心不好吃……
再配上一小块葱油饼~很简单的晚餐
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
汤类
汤羹
秋季食谱
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