揪面片的家常做法

揪面片的家常做法如下：

1. 准备原料：面粉、西红柿、鸡蛋、豆角、蒜苔、盐、五香粉、酱油和油。

2. 和面，用温水和面，和好之后将面醒着。

3. 西红柿切块，豆角切段，蒜苔切丁。

4. 热锅冷油，油热后倒入打好的鸡蛋液，把鸡蛋炒熟，用铲子铲成小块，盛出备用。

5. 加油，油热后放入葱姜末爆香，放入西红柿块，翻炒至软，能出汁时加入酱油翻炒均匀。

6. 加入豆角段和炒好的鸡蛋，加盐和五香粉调味，翻炒均匀。

7. 加入清水，大火烧开。

8. 把醒好的面揪成小块，放进汤里。

9. 等揪面片完全入味后即可出锅。

在炒菜和揪面片的时候要注意火候，以确保做出的揪面片口感鲜美。

揪面片的家常做法如下：

食材：面粉、西红柿、鸡蛋、盐、葱花、青菜、油、酱油。

步骤：

1. 将面粉加水搅拌成面糊，不要太稠。

2. 西红柿切块，加入盐和葱花，热锅加油，倒入搅好的面糊，翻炒。

3. 炒至面糊不稠不稀即可出锅，晾凉。

4. 在锅中倒入清水，待水开后，放入面糊，用筷子搅拌，让其悬浮在水中，以防面糊粘锅。

5. 等水再次烧开后，用手指揪入揪面片，让其自然下水，煮好后捞出。

6. 加入青菜和炒好的西红柿料汁，一起搅拌均匀即可。

注意事项：

1. 面糊的搅拌要均匀，且不宜过稠。

2. 揪面片的时候不要太大，否则不容易煮熟。

3. 煮面片的时候一定要经常搅拌，以免粘锅。

4. 西红柿料汁可以根据个人口味适量调整，增加或减少盐和酱油的用量。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

揪面片的家常做法如下：

食材：面粉、西红柿、鸡蛋、盐、葱花、青菜、油、酱油。

步骤：

1. 将面粉加水搅拌成面絮，揉成面团，盖上盖醒10分钟。

2. 西红柿切块，鸡蛋摊成蛋饼切丁，青菜洗净切碎。

3. 锅烧热加油，先炒西红柿，加盐翻炒出汁，加清水煮开。

4. 加蛋饼丁和青菜碎，加酱油搅匀，揪面片下锅煮软即可出锅。

揪面片是一道家常美食，做法简单易学，营养价值丰富。揪面片的主要营养是碳水化合物和面筋，有助于保持大便通畅，具有增强体力和促进血液的循环等功效。