披萨家常做法视频

以下是制作披萨的步骤，包括视频步骤（需要使用相机或手机录制功能）：

食材：

高筋面粉150g

低筋面粉50g

温水80g

酵母粉2g

盐3g

糖5g

橄榄油5g

披萨酱适量

马苏里拉芝士适量

火腿肠片适量

步骤：

1. 将酵母粉放入温水中，搅拌均匀后静置5分钟，然后将高筋面粉、低筋面粉、盐、糖、橄榄油放入厨师机中，再慢慢加入酵母水，搅拌成面团。

2. 将面团取出，擀成薄片，放入披萨盘中，用大拇指按平，再用叉子在饼皮上扎些小孔。

3. 在饼皮上涂一层披萨酱，撒上芝士和火腿肠片。

4. 将披萨放入预热好的烤箱中，上火200度，下火180度烤20分钟左右。

5. 取出披萨，放凉后切成块即可食用。

视频步骤可以在网络上搜索，或者咨询制作过披萨的人。制作时注意安全，避免烫伤。

制作披萨时需要注意以下几点：

披萨饼皮必须揉好，醒发好。

披萨酱不宜太厚，否则不易熟透。

食材要适量，不要太多。奶酪作为披萨的灵魂，放多了会腻。

烤箱温度适宜，200度上下预热十分钟，烤到披萨发出“吱吱”声时即可。

食材可以随喜好选择，不一定要按照常规配料。

烤制的时间和食材多少有直接关系，所以需要自己灵活掌握。

披萨装盘后最好在上面刷上一层油，这样不会导致披萨焦糊。

此外，制作披萨时还可以添加蔬菜作为披萨的配料，蔬菜要切成薄厚适中的片状。如果蔬菜需要焯水，时间不能过长，以免营养流失。此外，蔬菜量不宜过多，否则会影响披萨的口感。

对于想要制作披萨的人来说，可以参考一些视频教程，其中一些视频提供了详细的步骤和注意事项。同时，在制作过程中要注意安全，避免烫伤和烤箱烫伤等安全事故。

以上信息仅供参考，如果还有疑问，建议观看制作披萨的注意事项视频或咨询专业人士。

以下是披萨家常做法视频的相关信息：

视频来源：该视频来源于美食教学视频，可以在各大视频平台或专业美食网站上找到。

食材和工具：披萨面团、番茄酱、奶酪、配料（蔬菜、肉类等）、烤箱、烤盘、擀面杖、刮板等。

步骤：

1. 准备好食材和工具，清洗干净。

2. 将面团揉好，用擀面杖擀成需要的厚度和大小，放入烤盘。

3. 涂抹番茄酱，撒上奶酪和其他配料，如蔬菜、肉类等。

4. 将烤盘放入预热好的烤箱中，设置烘烤时间，根据披萨大小和烤箱品牌而定。注意观察披萨颜色变化，及时取出。

5. 披萨烤制金黄色，香味扑鼻即可出炉。

请注意，制作过程中要根据自己的口味和需求调整食材用量。同时，使用烤箱时要注意安全，避免烫伤等意外发生。