西红柿疙瘩汤做法

西红柿疙瘩汤的常见做法如下：

食材：西红柿、葱花、鸡蛋、盐、五香粉、面粉、清水、鸡精、芝麻油。

步骤：

1. 西红柿顶部划十字，放入开水中泡一下，这样容易剥皮。

2. 切成小块后，再切成小丁。

3. 葱花切碎，备用。

4. 碗中加入面粉、五香粉、盐，倒入适量清水，搅拌均匀，制成面糊。面糊的稀稠程度根据个人喜好来定。

5. 碗中打入鸡蛋，搅拌均匀，炒熟备用。

6. 锅中倒入适量油，下入葱花炒香，然后加入西红柿翻炒至软烂。

7. 加入适量清水，大火煮沸。

8. 准备一个漏网，把面糊一点点淋入汤中，边倒边顺一个方向搅拌，防止面糊粘连。

9. 加入炒熟的鸡蛋，加入盐和鸡精调味。

10. 最后淋入芝麻油，出锅前撒上葱花。

这样，一碗香喷喷的西红柿疙瘩汤就做好了。

西红柿疙瘩汤是一道美味家常汤品，制作要点如下：

1. 准备食材：西红柿、葱花、鸡蛋、面粉、香菜、盐、五香粉、植物油。

2. 将西红柿洗净，切成小块备用。

3. 锅中加入适量植物油，下入葱花炒香。

4. 放入西红柿块，翻炒至出沙。

5. 加入适量清水，水开后用汤勺将面粉加水后一点点儿边搅边倒入锅中，边倒边搅成大小均匀的小疙瘩。

6. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

7. 将鸡蛋液倒入锅中搅拌成蛋花状，再加入盐、五香粉搅拌均匀。

8. 最后加入香菜碎即可出锅。

9. 注意不要煮太久以免疙瘩煮散。

在制作过程中，可以根据个人口味和饮食习惯适当调整做法。

西红柿疙瘩汤是一道美味家常汤品，制作方法如下：

食材准备：西红柿、葱花、鸡蛋、盐、五香粉、面粉、鸡精、清水

步骤：

1. 西红柿顶部划十字，放入开水中泡一下，去皮更好。

2. 切碎备用。

3. 打入两个鸡蛋搅拌均匀。

4. 切碎的西红柿放入碗中，加入油，搅拌均匀，锁住水分，不易流失。

5. 面粉加水调成疙瘩状。

6. 锅中水热后，下入疙瘩，焯熟。

7. 放入切碎的西红柿翻炒均匀。

8. 倒入适量清水，煮开。

9. 适量放入盐、五香粉调味。

10. 少许鸡精调味即可关火出锅。

这样，一碗美味的西红柿疙瘩汤就做好了。