炸香蕉的家常做法
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炸香蕉的家常做法步骤如下:
1. 将香蕉去皮,切成段。
2. 将鸡蛋打散,加入少许淀粉和面粉,搅拌成面糊。
3. 将香蕉段裹上面糊。
4. 锅内倒入适量油,待油温六成热时,将裹上面糊的香蕉段放入油锅内,炸至金黄,捞出沥油。
5. 放在吸油纸上沥油。
完成以上步骤后,香甜可口的炸香蕉就做好了。
注意事项:
1. 炸香蕉的油温不宜太高,以免影响香蕉的口感。
2. 面粉和淀粉的用量不要过多,以免影响炸香蕉的颜色。
3. 炸好的香蕉要放在吸油纸上沥油,以便于保存和食用。
炸香蕉的家常做法如下:
食材:香蕉、面粉、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、油。
1. 香蕉去掉头和尾,再切成段。
2. 切好的香蕉沾一层干面粉。
3. 再沾上打好的蛋液。
4. 全部处理好以后,再裹上面包糠。
5. 起锅烧油,放入香蕉炸至金黄即可出锅。
注意事项:
1. 香蕉要选择外皮已经软化的香蕉,这种香蕉比较熟,容易炸熟。
2. 香蕉要切成段,这样更容易炸制。
3. 面粉不要裹太多,让香蕉可以站立即可。
4. 油温5成热时,放入香蕉炸制,要用中小火。
总之,炸香蕉是一道简单易做的美食,只需要按照步骤操作即可。另外,在制作过程中也要注意火候的掌握,避免炸糊。
炸香蕉的家常做法的相关信息有:
1. 所需材料:香蕉、鸡蛋、面粉、面包屑、油。
2. 制作步骤:将香蕉切成段状,沾上面粉,再沾上蛋液,最后裹上面包屑;起锅烧油,放入香蕉段大火炸至金黄色,捞出沥油即可食用。
以上信息仅供参考,可根据自己的口味和喜好调整作料。
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