战斧牛排家常做法

战斧牛排家常做法如下：

食材：战斧牛排、海盐、黑胡椒、大蒜、橄榄油、柠檬、香菜、洋葱、蘑菇、小番茄

步骤如下：

1. 先用松肉针将战斧牛排的里外都扎几个洞，方便入味。

2. 在牛排上撒上一些海盐和黑胡椒碎，再浇上适量的橄榄油，腌制20分钟左右。

3. 准备配菜：洋葱、蘑菇切片，小番茄对半切，香菜切碎备用。

4. 在平底锅中加热一些橄榄油，放入蒜片煎香，然后放入洋葱片煎香，再放入蘑菇片继续煎香。

5. 将腌制好的战斧牛排放入锅中，双面各煎1-2分钟。

6. 取出牛排装盘，静置10分钟左右。

7. 把配菜均匀的铺在牛排上，撒上柠檬汁和香菜碎即可享用。

可以根据口味和个人喜好添加其他调料。

战斧牛排家常做法的注意事项如下：

1. 牛排在吃的时候，一定要搭配新鲜的蔬菜和沙拉酱来吃，这样口感会更加的好。

2. 为了保持战斧牛排的原汁原味，在烹饪过程中不需要添加任何调料腌制，直接烹饪即可。

3. 切战斧牛排时，要使用锯齿刀，以免破坏刀刃。

4. 由于战斧牛排的牛排部分较大，为了不浪费，可以切成小块来煎。

5. 战斧牛排最好是在餐后来吃，因为其热量较高，如果当作主食会摄入过量热量。

此外，战斧牛排家常做法如下：

1. 预热烤箱至220度。

2. 橄榄油润湿平底锅，将牛排移至一边，空出中间位置用于锁住牛排。

3. 洋葱末、蒜末、红辣椒粉、孜然粉和盐放入碗里，加入切好的奶酪和黄油，充分混合。

4. 将混合物涂在锁边和牛排上。

5. 将牛排放入预热好的烤箱中烤约15分钟。

6. 取出牛排，静置10分钟后再切块食用。

在烹饪过程中，可以依据个人口味调整调料和食材的用量。

战斧牛排家常做法的相关信息如下：

1. 食材：牛排（适量）、洋葱（半个）、蒜头（2瓣）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、红酒（适量）、生抽（适量）、蜂蜜（适量）。

2. 步骤：将牛排自然解冻，用刀背两面夹缝敲打，让肉质更为松软；用盐、黑胡椒碎、香草腌制牛排；热锅冷油，放入蒜片、洋葱丝煸炒出香味，然后把洋葱蒜丝卷铺在牛排上；配菜根据个人喜好选择，我放了胡萝卜、蘑菇切片，以及小西红柿；卷好后用锡纸包住，烤箱预热后，200度烤制1.5小时。

3. 建议：根据牛排厚度和自家烤箱的实际情况，调整温度和时间；牛排取出后，倒出多余汁液，刷上蜂蜜，再切成小块食用。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。