松仁玉米家常做法
松仁玉米的家常做法如下:
原料:甜玉米一碗,松子仁一两,白糖半汤匙,盐少许。
做法步骤:
1. 松子仁、玉米粒、白糖、盐备用。
2. 松子仁洗净,玉米粒清洗两遍。
3. 锅中放油,加入松子仁翻炒。
4. 松子仁炒至微黄色,稍微有一点点变色时盛出备用。
5. 留底油,加入玉米粒翻炒。
6. 翻炒至玉米粒变成金黄色,加入少许清水。
7. 加入白糖,少许盐调匀。
8. 倒入炒好的松子仁翻炒均匀即可出锅。
这样就可以做出美味的松仁玉米了,口感咸香可口,营养丰富。
松仁玉米的家常做法步骤如下:
1. 准备食材,包括松子仁、甜玉米粒、青椒、红椒、香葱等。
2. 将松子仁放入锅中炒香,放置一旁备用。
3. 将甜玉米粒放入锅中煮熟,煮至软糯,放置一旁备用。
4. 将青椒和红椒切成小颗粒,葱切碎。
5. 锅内加入适量油,放入葱花和青红椒翻炒均匀。
6. 放入玉米粒翻炒,再加入适量盐、糖、蘑菇精,翻炒均匀即可出锅。
在制作过程中需要注意:
1. 松子容易炒糊,所以需要中小火慢炒,经常翻动,均匀受热,避免焦糊。
2. 玉米粒需要煮熟透,口感才会软糯,如果用罐装的可以直接使用。
3. 青椒和红椒的量不要过多,起到调色的作用,口味清淡的人还可以加入适量盐增加底味。
4. 加入蘑菇精后,再根据个人口味加入适量盐进行调味,避免口味过重。
希望以上信息对你有所帮助。
松仁玉米的家常做法相关信息如下:
食材:玉米粒、松子、红椒、青椒、葱、白糖、盐、耗油、生抽。
具体步骤:
1. 玉米粒焯水,红椒青椒切小粒,葱切碎。
2. 锅内放油,放入松子小火翻炒,松子稍微变色就捞出备用,不要炒糊。
3. 松子捞出来后,余油放入葱花炒出香味。
4. 放入玉米粒和红椒粒青椒粒翻炒均匀。
5. 放入适量的盐、一点点白糖、一点点耗油和生抽调味,快速翻炒均匀。
6. 最后放入松子快速翻炒均匀,就可以出锅了。
注意:松仁玉米要大火快炒,避免食材过火影响口感和外观。
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