烩火烧的家常做法

烩火烧的家常做法如下：

主料：火烧150克、瘦肉50克、胡萝卜50克、青椒50克

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、鸡精适量

具体步骤：

1. 火烧切成片，瘦肉、胡萝卜、青椒切丝，葱切碎。

2. 锅置火上适量油烧热，爆香葱碎。

3. 倒入切好的火烧煸炒片刻。

4. 加入适量清水。

5. 煮至火烧软烂。

6. 放入切好的瘦肉丝。

7. 加入适量酱油。

8. 煮至肉熟，加入适量盐。

9. 加入切好的胡萝卜丝。

10. 煮至胡萝卜丝变软。

11. 加入适量鸡精。

12. 煮至食材入味，软烂即可。

注意：可根据自家口味调整辅料的用量。火烧也可以用其他自己喜欢的食材替换，家常做法就是简单易行。

烩火烧的家常做法步骤如下：

1. 准备原料：火烧、猪肉、青椒、洋葱、大蒜、豆瓣酱、红烧酱油、蚝油、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、老抽。

2. 火烧切成片，猪肉切片，青椒切块，洋葱切碎。

3. 锅底放油烧热，放入火烧，单面小火煎黄，放入盘中。

4. 锅底留油，放入洋葱爆香，加入肉片翻炒至熟。

5. 加入适量豆瓣酱，小火翻炒出红油，加入适量清水。

6. 放入火烧，淋入适量红烧酱油、蚝油，加入盐、白糖，翻炒均匀。

7. 盖盖焖煮火烧和肉至熟透，加入青椒翻炒断生。

8. 放入适量鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀。

注意事项：

1. 火烧切片时要切得薄厚均匀，煎火烧时要用小火，单面煎黄即可。

2. 豆瓣酱要炒出红油才香，调味时可以根据自己口味调整用量。

3. 烩火烧时一定要焖煮入味，才能口感最佳。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

烩火烧的家常做法如下：

食材：火烧150g、土豆50g、青椒50g、胡萝卜50g、蒜苔50g、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量。

具体步骤：

1. 火烧切成条状，备用。

2. 土豆、青椒、胡萝卜切丝，蒜苔切段。

3. 锅热烧油，倒入适量的酱油炝锅。

4. 倒入火烧条翻炒。

5. 翻炒几下后倒入土豆丝、胡萝卜丝、蒜苔丝。

6. 加入适量的盐翻炒，炒至青椒丝熟透。

7. 加入适量的鸡精提鲜，出锅装盘。

以上就是烩火烧的家常做法的全部信息。