家常糊汤面的做法

家常糊汤面的做法如下：

1. 准备食材：面条、豆腐皮、香菜、香葱、白胡椒粉、酱油、醋。

2. 锅中倒入清水，大火煮开，放入面条，用筷子搅动，使面条散开，防止粘连。

3. 面条煮到没有硬芯，中间没有白芯，用筷子能夹断即可捞出。

4. 锅中倒入适量清水，大火烧开，放入豆腐皮焯烫一下，捞出备用。

5. 在煮面条的汤汁中加入清水，大火烧开。

6. 放入焯烫好的豆腐皮。

7. 放入面条和豆腐皮煮约5分钟。

8. 调入适量白胡椒粉、酱油和醋，搅拌均匀。

9. 撒上切好的香菜碎和香葱碎，即可食用。

注意煮面条时不要粘连，按照以上步骤操作即可做出美味的家常糊汤面。

家常糊汤面的做法如下：

食材：面条适量、番茄1个、豆腐皮适量、豆芽适量、香菜适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。

步骤：

1. 番茄切小块，豆腐皮切丝，豆芽焯水，香菜切碎。

2. 锅中加水，放入番茄煮开。

3. 加入豆腐皮丝、盐、鸡精、胡椒粉煮至汤汁浓稠。

4. 放入面条煮软，加入豆芽，中火煮1分钟左右。

5. 装碗后撒上葱花和辣椒，淋上香油即可。

注意事项：

1. 煮面条时水要宽一些，以免面条粘连。

2. 胡椒粉和盐要适量，根据个人口味调整。

3. 喜欢吃辣的朋友可以加入一些辣椒油或者自己制作辣椒酱。

4. 面条要煮至无夹生，软硬适中即可。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

以下是家常糊汤面做法的相关信息：

食材：面条、鸡蛋、豆腐皮、香菜、葱花、胡椒粉、盐、鸡精、清水、淀粉等。

制作步骤：

1. 锅中加水，将豆腐皮切丝，鸡蛋打散后加入锅中。

2. 加入豆腐皮后再开锅冒泡时，加入适量淀粉水，用勺子顺时针搅拌。

3. 待锅中再次沸腾，加入面条。

4. 面条煮熟后加入盐、鸡精、胡椒粉调味，将汤倒入面碗中。

5. 在面上撒上葱花和香菜，将油烧开淋在面上，再撒上几颗花生米。

家常糊汤面就制作完成了。请注意，制作材料中的量因人而异，可以根据个人口味适当调整。