洋葱面的家常做法

以下是洋葱面的家常做法:
材料:
鲜切面适量、洋葱半个、青菜适量、盐1茶匙、酱油1/2茶匙、油1汤匙。
步骤:
1. 将洋葱切成细条,青菜洗净备用。
2. 在锅中加入油,加热到7成热,加入切好的洋葱丝翻炒。
3. 加入酱油继续翻炒至洋葱变成黄色,加入适量水。
4. 将鲜切面分批放入,用筷子轻轻搅拌,让面条不粘连,同时煮熟。
5. 等面条基本煮熟后,加入切好的青菜,继续煮半分钟。
6. 加入盐进行调味,翻炒均匀后即可出锅。
小贴士:
1. 如果喜欢口感较软的面条,可以多煮一会儿。
2. 加入酱油后颜色可能会比较淡,可以适量加入一些食用盐来调整。
按照以上步骤,就可以做出美味的洋葱面了。
洋葱面的家常做法如下:
食材:湿切面200克、洋葱1个、番茄2个、蒜头4瓣、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒适量。
步骤:
1. 将洋葱、番茄切小块,蒜头切末。
2. 煮一锅水,水开后放入面条。
3. 将面条煮到八分熟,捞起,沥干备用。
4. 在平底锅中加入适量的橄榄油,放入蒜末炒香。
5. 加入洋葱块,用中火煮到洋葱变软。
6. 加入番茄块,继续翻炒。
7. 加入煮好的面条,再加入适量的盐和黑胡椒调味。
8. 用中火慢慢翻炒面条,使面条和酱料充分混合在一起。
注意事项:
1. 炒酱时要注意火候,不要太大以免糊了。
2. 盐和黑胡椒的量可以根据自己的口味适量调整。
3. 面条煮好之后不要煮太久,以免过烂。
4. 翻炒面条时要小心不要弄碎面条。
希望以上信息对您有帮助,您可以根据个人口味进行调整。
以下是洋葱面的家常做法相关信息:
材料:
湿切面适量、洋葱半个、大蒜4瓣、西红柿2个、盐适量、糖适量、番茄酱适量、黑胡椒适量
步骤:
1. 先煮面,按照包装上的提示煮至七八分熟,捞出过冷水备用。
2. 洋葱、大蒜切碎,西红柿切小块。
3. 锅中加一点油,把洋葱碎炒香,放入一半的大蒜末提香味儿,再放入西红柿块继续翻炒。
4. 炒出汁后加入番茄酱和适量的水,再放入盐和糖调味儿。
5. 倒入湿切面,翻炒均匀,撒上剩下的大蒜末,翻炒均匀后加入黑胡椒碎。
6. 最后盛出,摆盘即可。
可以根据个人口味适当调整,希望你喜欢。
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