肉烧海带家常做法

肉烧海带的家常做法如下：

原料：猪五花肉、海带、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、老抽、盐、糖、油。

步骤：

1. 五花肉切麻将块大小，用料酒腌制十分钟去腥。

2. 海带泡发洗净后打结，葱切段，姜蒜切片，干辣椒切段。

3. 锅内放油烧热，放入五花肉煸炒至变色，煸出油来。

4. 加入葱姜蒜和干辣椒炒香。

5. 加入老抽、料酒和糖，翻炒均匀。

6. 加入海带，加适量水，大火烧开，小火慢炖15分钟左右。

7. 加盐调味，大火收汁即可出锅。

可以根据自己的口味调整咸淡。

肉烧海带的家常做法如下：

1. 将五花肉洗净，切块；

2. 海带洗净切段；

3. 葱切段，姜切片；

4. 五花肉焯水后捞出，用温水冲洗干净；

5. 锅中放少许油，放入五花肉煸炒，加葱姜、八角、盐、老抽、料酒适量；

6. 加入适量的水烧开，转小火炖30分钟；

7. 放入海带，再炖15分钟即可。

注意事项包括：海带不要炖太久以免太烂；五花肉焯水时冷水下锅；加入适量的水烧开，转小火炖煮，这样汤汁浓郁可口。

此外，海带是一种营养价值很高的蔬菜，海带富含碘、钙、铁、钾、钴、胡萝卜素以及蛋白质、碳水化合物、维生素E和维生素B等。猪肉则富含蛋白质和脂肪，能够为身体提供所需的营养。这道菜荤素搭配，营养丰富，味道鲜美，是一道家常菜。

以下是肉烧海带的家常做法相关信息：

材料：

带皮五花肉、海带、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉。

步骤：

1. 五花肉切块，洗净血水。

2. 锅中放少许油，煸炒肉块，待肉块表面微熟时盛出。

3. 锅中留油，放入葱姜蒜爆香，加入少量料酒和生抽。

4. 放入煸炒过的五花肉块，加入少量老抽上色，加入糖，翻炒均匀。

5. 加入热水，水量没过肉块，小火炖煮20分钟。

6. 放入海带，继续翻炒几分钟。

7. 加入盐和胡椒粉调味，起锅前可用香葱末或蒜末撒在上面。

可以根据个人口味调整做法，希望您能够做出美味的肉烧海带！