正宗啤酒鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“这个鸡的做法十分简单，而且味道绝对霸道。。
我本人超级喜欢这个菜哦。。。呵呵”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
啤酒鸡的做法步骤
-
1锅里放油，油热放糖，等到糖化了（注意，炒糖的时候火要小，不然糊了）就下鸡块翻炒两分钟
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2加入酱油（还是两炒勺）蒜末，一片姜拍下。。最后加入两瓶啤酒。。千万不加水哦
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3要去掉啤酒末。。大火烧开。。中火炖10--15分钟。。加入土豆块。（也可以加入胡萝卜，蘑菇）炖到收汁就可以，
小窍门
土豆去皮后可以用勺子挖成块儿。。会更入味更好吃的哦。。呵呵不要光吃土豆哦。。
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