正宗丸丸和豆豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“清新，爽口！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丸丸和豆豆的做法步骤
-
1荷兰豆 掐尖 清洗干净 淋干水。 -
2新鲜的墨鱼丸 待用。 -
3锅内倒入油 把墨鱼丸炸至金黄色。 -
4墨鱼丸炸好后，倒出多余油。加老抽酱油调色。 -
5大勺刷干净，倒入适量油和料酒清炒荷兰豆。待荷兰豆炒熟后加入盐和鸡精调味。放入少许蒜末。 -
6摆盘！出锅！完成！
小窍门
清炒荷兰豆时，千万别炒得太烂，否则就没有青青脆脆的口感了。
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