正宗快手做馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“做馒头,听说是最见功力了的。这就和人有真才实学一样,因为它没有陷,没有任何的可以做假的机会。做人也要象做馒头一样,要诚恳,要有真才实学。做馒头而且还要用一定的耐心和火候。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
快手做馒头的做法步骤
-
1面粉、玉米粉。 -
2白糖、酵母粉。 -
3加水用筷子调成棉絮状。 -
4和面(听说和的好的面是下剂子的时候,用“卜”的声响)。 -
5做成馒头形,放在水烧的有些温热的锅上(用平时蒸馒头的锅便可以了)。 -
6盖上锅盖,让馒头醒发。(注意不能开火)大概20分钟就可以了。 -
7然后中火蒸上个20分钟,就变成了白白胖胖的、又有营养的馒头了。 -
8看吧,很多个小孔吧!这样做馒头只要半个小时到40分钟就可以吃了。
所属分类:
主食
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