正宗五花肉炒扁豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“好久都没吃过扁豆了，很想吃一次（嘿嘿，是不是看着好像还有饺子，对没错就是上次没吃完的饺子，我把煎好的饺子也放在里面烧）味道还很赞呢（个人觉得扁豆非要用肉烧不可，得用肉的油香烧出来才好吃）”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
五花肉炒扁豆的做法步骤
-
1买回来的扁豆一定要把边上的筋摘掉，洗干净放着待用。 -
2五花肉切成薄片。 -
3生姜切片，青椒滚到切好。 -
4坐锅点火然后开始炒肉。 -
5炒出油以后下姜片，青椒和豆瓣炒出香味。 -
6下入扁豆翻炒，然后在焖几分钟。 -
7扁豆焖软好以后放入鸡精与盐入味就行了。 -
8啦啦啦，出锅了，动筷子了。
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