正宗玫瑰大头虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“取的是玫瑰酱菜，上海人说的大头菜，哈哈”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
玫瑰大头虾的做法步骤
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1虾子买来去壳留头，挑虾泥，洗净。用料酒加盐浸泡
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2玫瑰酱菜切丁，米椒切段，爆炒之，放入浸泡10分钟的虾仁和和料酒，炒到变色即可出锅
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3虾头过水煮熟，凹造型
所属分类：
热菜
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