正宗彩椒炒鱿鱼须的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
彩椒炒鱿鱼须的做法步骤
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1鱿鱼须洗净切好。红彩椒洗净去籽，西芹洗净切好。
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2锅里烧开水放几片姜,少许料酒把鱿鱼焯下水,快速捞起沥干水备用<去腥>
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3另起锅放油炒香姜蒜末，倒入鱿鱼煸炒1分钟左右，依次放西芹，彩椒大火炒2分钟。
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4最后放蚝油，酱油调味即可！
小窍门
注明:我吃的清淡，所以没放其他调料！喜欢辣的可以在爆香姜蒜之后放点豆瓣酱之类的！
所属分类：
热菜
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