正宗芦笋炒牛肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“这道菜食用味道鲜美，营养丰富，食疗价值更高，能够健脾理气、清热润肺、止咳化痰，有很好的防癌和抗癌效果。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芦笋炒牛肉丝的做法步骤
-
1牛肉切丝用淀粉抓匀上浆、小红米椒均切丝，青蒜切段。 -
2锅内倒油，油热放入姜末爆香后倒入牛肉。 -
3八成熟时加入芦笋、小红米椒、青蒜略炒，调味，出锅。
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