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春季养生

正宗凉拌牛百叶的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-11 14:12:19春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
凉拌牛百叶 释义
凉拌牛百叶的做法

食材明细

主料
  • 牛百叶 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 生姜 适量
  • 辣椒油 适量
  • 适量
  • 胡椒 适量
  • 麻油 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 熟白芝麻 适量
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

凉拌牛百叶的做法步骤

  • 凉拌牛百叶的做法步骤:1
    1
    高压锅内放入牛百叶,适量的水,料酒,一小块生姜,上起后,再小火压30分钟后,捞出,沥干水备用。
  • 凉拌牛百叶的做法步骤:2
    2
    找个大碗,放入辣椒油(自制的)、盐、胡椒、麻油、生抽、鸡精。
  • 凉拌牛百叶的做法步骤:3
    3
    在碗里面放入压好的牛百叶,搅拌均匀。再撒上些熟白芝麻即可。
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