正宗藕香蒸饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“各种健康美味的融合，蒸出来的美味，健康哦”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
藕香蒸饼的做法步骤
-
1莲藕洗净，切成小粒。 -
2胡萝卜也切成小粒。 -
3猪肉剁碎，放入葱姜末和料酒拌匀。 -
4所有材料放入大碗内，加入少许盐糖味精调味拌匀。 -
5可以加入少许淀粉。 -
6捏成小团轻轻按压成型。 -
7上锅蒸，就可以了。
小窍门
莲藕和胡萝卜不能太多，否则很难捏的起来，淀粉也尽量少放，会影响口感，蒸的时间不宜过久，十五分钟左右就行了。
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