春季养生

正宗草莓蛋奶布丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-11 14:13:08春季养生次

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

草莓蛋奶布丁释义

主料

辅料

配料

1
鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用。
2
牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完。
3
搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次，滤掉气泡，冷水下锅，（锅盖不要盖严了，留一条小缝，避免蒸出蜂窝）水开后蒸15分钟，关火后不用着急拿出来，焖2分钟后再开盖，放入切好的草莓片，即可。

所属分类：甜品

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