正宗双椒木耳炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
双椒木耳炒鸡蛋的做法步骤
-
1先泡发木耳。 -
2把红绿椒洗净切条备用，把木耳也洗净切碎备用。打散鸡蛋，里面加入适量的料酒。 -
3热锅下油倒入蛋液小煎一会划散盛出。 -
4锅里再倒入适量的油，放入木耳翻炒。 -
5淋入适量的料酒，然后放入红绿椒。 -
6翻炒一会。 -
7接着倒入鸡蛋，加适量的盐翻炒一会，最后加味精出锅。 -
8装盘开吃了。
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