正宗面包布丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“BreadandbutterpuddingisatraditionaldessertpopularinBritishcuisine.”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
面包布丁的做法步骤
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1葡萄干泡入凉水中，备用。
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2吐司单面均匀涂抹黄油，入烤箱，130度，上下火，中层，5分钟，烤好后切块备用。
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3全蛋打匀成蛋液，备用。
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4牛奶+淡奶油+糖，小火加热，不断搅拌，快沸腾时离火，放凉成奶油液。
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5将放凉的奶油液倒入蛋液中，搅拌均匀成蛋奶液备用。
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6将烤好的吐司在蛋奶液里裹一圈后放入烤具。
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7放完吐司后，将剩下的蛋奶液倒入烤具，装饰上泡好的葡萄干、烤香的杏仁片。
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8180度，上下火，中层，25分钟。
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