春季养生

正宗豆豉排骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-11 14:23:38春季养生次

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

豆豉排骨释义

“嘿嘿,第一次发布菜谱.”

主料

辅料

1
排骨洗干净，加老抽，姜丝，葱丝，辣椒粒，辣椒粉，糖，盐，鸡精。然后腌制一会，大概10分钟。
2
炒锅放油，炒大蒜粒，有点黄的时候加豆豉，继续炒，炒到豆豉发干，加入腌制的排骨，再炒一会。
3
把炒好的排骨放到比较深的小盘子里面，放到锅里面蒸，火开大些，要蒸15分钟左右就好了。锅里水汽太大了，相机镜头上面都是水雾，白茫茫一片，啥也看不到。贴的照片是端上桌子的照片。

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