正宗凉粉烧鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“此菜是我自己创的凉粉家鱼的营养可是绝配了味道浓郁大家以前肯定不知道凉粉也可以烧鱼吧？”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
凉粉烧鱼的做法步骤
-
1葱姜蒜花椒干辣椒八角两颗草果一个香叶五片香果一个桂皮一小块准备的材料。 -
2鱼切成块用少许盐料酒姜葱老抽码味。 -
3黄凉粉切成丁。 -
4鱼拍干粉炸成金黄捞起待用。 -
5锅留底油下葱姜蒜豆瓣花椒干辣椒八角草果香叶香果桂皮炒香出色在下入辣椒面。 -
6下入适量水下入凉粉下入鱼调味烧至五分钟即可勾芡起锅。 -
7这个就是烧好的成品了看看还是不错吧。
所属分类：
热菜
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